מוליבדן
מוליבדן | Molybdenum מוליבדן הוא מינרל קורט חיוני שהגוף זקוק לו בכמויות קטנות, אך תפקידו הוא קריטי. הוא מהווה חלק ממספר אנזימים חיוניים המעורבים בחילוף חומרים של חומצות אמינו המכילות גופרית, ובפירוק רעלים ותרכובות זרות בגוף. תפקידי מוליבדן בגוף מוליבדן הוא קופקטור חיוני לאנזימים: סולפיט אוקסידאז (מפרק סולפיטים), קסנתין אוקסידאז (מעורב בחילוף חומרים של פורינים […]
פלואוריד
פלואוריד -מידע ותפקידים: פלואוריד הוא מינרל טבעי המקושר בדרך כלל לבריאות השיניים. הוא קיים באדמה, במים ובמזונות שונים, והוא ממלא תפקיד מכריע במניעת עששת ושמירה על בריאות הפה. תפקידו העיקרי של הפלואור הוא השפעתו המיטיבה על בריאות השיניים. זה עוזר למנוע עששת על ידי חיזוק אמייל השיניים והפיכתה לעמידה יותר בפני התקפי חומצה הנגרמות על […]
בורון
בורון בורון הוא מינרל קורט החיוני לבריאות האדם, אם כי הוא נחוץ בכמויות קטנות בהרבה בהשוואה למינרלים אחרים. הוא נמצא בכמויות שונות בקרום כדור הארץ ונמצא גם בצמחים וגם בבעלי חיים. תפקידים: בורון ממלא מספר תפקידים חשובים בגוף: בריאות העצם: הוא מעורב בחילוף החומרים של סידן, מגנזיום וויטמין D, שהם חיוניים לשמירה על בריאות העצמות. […]
זרחן | Phosphorus
זרחן | Phosphorus זרחן הוא המינרל השני בשכיחותו בגוף האדם אחרי סידן, ומהווה כ-1% ממשקל הגוף. כ-85% מהזרחן בגוף נמצא בעצמות ובשיניים, אך לזרחן תפקידים קריטיים רבים מעבר לבנייה העצמית. תפקידי זרחן בגוף זרחן חיוני לבניית DNA ו-RNA, לייצור ATP (מולקולת האנרגיה), לבניית ממברנות תאים (פוספוליפידים), לוויסות pH הדם, ולפעילות אנזימים רבים. הוא עובד בסינרגיה […]
אשלגן | Potassium | Kalium
אשלגן | Potassium | Kalium אשלגן הוא האלקטרוליט העיקרי בנוזל התוך-תאי, ומינרל חיוני לתפקוד תקין של הלב, השרירים ומערכת העצבים. הוא פועל בסינרגיה עם נתרן לוויסות לחץ הדם ואיזון נוזלים. תפקידי אשלגן בגוף אשלגן חיוני לוויסות קצב הלב ולמניעת הפרעות קצב, לתפקוד שרירים ומניעת התכווצויות, לוויסות לחץ הדם (מנגנון נגדי לנתרן), ולשמירה על בריאות העצמות. […]
נתרן | Sodium
נתרן | Sodium נתרן הוא מינרל חיוני ואלקטרוליט עיקרי בנוזל החוץ-תאי. הוא ממלא תפקיד מרכזי בוויסות לחץ הדם, בשמירה על איזון נוזלים בגוף, בהעברת אותות עצביים ובתפקוד שרירים. נתרן ולחץ דם הקשר בין צריכת נתרן ולחץ דם גבוה מתועד היטב במחקר. ארגון הבריאות העולמי ממליץ על פחות מ-2,000 מ”ג נתרן ליום (כ-5 גרם מלח). מרבית […]
אבץ | Zinc
אבץ | Zinc אבץ הוא אחד המינרלים החיוניים ביותר לגוף האדם, ומעורב ביותר מ-300 תגובות אנזימטיות. הוא חיוני לתפקוד מערכת החיסון, לריפוי פצעים, לחוש הטעם והריח, לסינתזה של DNA ולגדילה ופיתוח תקינים. תפקידי אבץ בגוף אבץ תומך בייצור תאי T ובתפקוד מערכת החיסון, חיוני לייצור טסטוסטרון ולפוריות גברית, מסייע בריפוי פצעים ובשמירה על בריאות העור, […]
סלניום | Selenium
סלניום | Selenium מידע ותפקידים: לסלניום תפקיד מפתח בייצור הורמוני בלוטת התריס, המווסתים את חילוף החומרים. הוא גם תומך בתפקוד המערכת החיסונית ובעל תכונות נוגדות חמצון, המגנות על התאים מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים. ספיגה: סלניום נספג במעי הדק ומועבר לכבד לצורך אחסון והפצה. גורמים לחוסר: מחסור בסלניום יכול להיגרם על ידי תזונה דלה במזונות […]
נחושת | Copper
נחושת | Copper מידע ותפקידים: נחושת חשובה לייצור תאי דם אדומים, לשמירה על בריאות העצמות ורקמות החיבור ולתפקוד מערכת החיסון. גם ממלא תפקיד במטבוליזם האנרגיה ותומך בתפקוד של אנזימים נוגדי חמצון. ספיגה: נחושת נספגת בקיבה ובמעי הדק, ומועברת לכבד לצורך אחסון והפצה. גורמים לחוסר: מחסור בנחושת יכול להיגרם מתזונה דלה במזונות עשירים בנחושת, הפרעות ספיגה […]
יוד | Iodine
יוד | Iodine אצות, סרדינים, חלמון ביצה, שום, שומשום, סויה, תרד, פטריות, אננס, אגסים, ארטישוק, פירות הדר ואספרגוס. מידע ותפקידים: יוד הוא מינרל קורט חיוני הנדרש על ידי הגוף לסינתזה של הורמוני בלוטת התריס. הוא ממלא תפקיד מכריע בשמירה על תפקוד תקין של בלוטת התריס, החיוני לגדילה, חילוף חומרים והתפתחות כללית. התפקיד העיקרי של יוד […]