עלי זית להורדת לחץ דם ? האם עלי זית מסוגלים לענות על צורך זה? אם כן כיצד ומה הדרך היעילה ביותר? מה הן הסגולות הניתנות לנו מצריכת עלי זית?
עלי זית ותמציות המופקות מהם נחקרים בשל תכולת הפוליפנולים שלהם, ובהם אולאורופאין. מחקרים קליניים ומטה־אנליזות מצביעים על אפשרות שתמצית עלי זית תסייע בהפחתה מסוימת של לחץ הדם אצל חלק מהאנשים, אך התוצאות אינן אחידות והיא אינה מחליפה אבחון, מעקב או טיפול תרופתי. במאמר נסביר מה ידוע על עלי זית להורדת לחץ דם, מה ההבדל בין חליטה לתמצית ומה חשוב לבדוק לפני השימוש.
כולנו מכירים את הנופים המוריקים של עצי הזית, הן בארץ ישראל והן בארצות האגן התיכון כמו יוון או איטליה. כבר לפני אלפי שנים האדם המתורבת ידע ליסוק זיתים ולתעל את מתנות הטבע לצרכיו. כמו השימוש בפירותיו של עץ הזית, הזיתים, השימוש בעליו של העץ היו גם כן בשימוש אשר היה מקובל יותר לצרכי רפואה במסורות שונות באזור גיאוגרפי זה.

עלי זית להורדת לחץ דם
עלי זית, המופקים מעץ הזית (Olea europaea), עלי הזית מכילים תרכובות פנוליות, ובהן אולאורופאין והידרוקסיטירוזול, שנחקרו בהקשר של פעילות נוגדת חמצון והשפעה אפשרית על מדדים קרדיו־מטבוליים. כמות החומרים הפעילים משתנה לפי זן הצמח, אופן העיבוד וצורת המוצר, ולכן אין להניח שכל חליטה, אבקה או תמצית מספקות אותו ריכוז.
דרכי השימוש בעלי הזית מגוונות וכוללות תמציות, חליטות ותוספי תזונה בצורת אבקום או כמוסות. תמצית עלי זית נפוצה בשוק התוספים ומשמשת לחיזוק מערכת החיסון, שיפור הבריאות הכללית ובעיקר לטיפול בלחץ דם גבוה. בכדי לקבל את ריכוזם הגבוה ביותר של החומרים הפעילים אשר מצויים בעלי הזית ואת התכונות התרפויטיות במיטבן, מומלץ על שימוש במיצוי נוזלי. מיצוי זה יודע להיספג בצורה טובה יותר גם כאשר מערכת העיכול מתקשה בספיגה ובנוסף, ההשפעה תהיה מהירה יותר.
על פי הנתונים המסחררים של ארגון הבריאות העולמי (WHO) כ1.3 ביליון אנשים חיים בעולם עם לחץ דם אשר בהגדרתו נמצא מעל הנורמה.

מחקרים רבים כיום יודעים להראות את הפעילות המובהקת של עלי זית להורדת לחץ דם שכן ברובם נחקרו המיצויים הנוזליים. שימוש זה הולך וגובר עם התפתחות העולם המודרני, המעובד, המהיר והסטרסוגני וניתן לראות כי במדינות מפותחות ומערביות יש יותר מקרים של ערכים גבוהים בלחץ הדם.
על פי מטה אנליזה רחבה שהתפרסמה אודות הפעילות הרפואית של מיצוי עלי זית להורדת לחץ דם, הנתונים הראו כי ישנה ירידה מובהקת ברמות לחץ הדם אחרי שימוש במיצוי, במיוחד עבור אנשים שאכן סובלים מלחץ דם גבוה.

מלבד השימוש המוכר של עלי זית להורדת לחץ דם, ישנם מחקרים אשר הראו כי תמצית עלי זית יכולה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול ה”רע” (LDL) ובהגנה על כלי הדם מפני נזקים חמצוניים ויצירת פלאק. בנוסף, חליטת עלי זית פופולרית גם היא כמשקה בריאותי המסייע בניקוי רעלים מהגוף ובהגברת האנרגיה.מנגנון הפעולה של עלי הזית מבוסס על השפעתם על מערכות הגוף השונות.
נוגדי החמצון שבעלי הזית פועלים לנטרול רדיקלים חופשיים, שהם מולקולות מזיקות העלולות לגרום לנזקים תאיים ולהאצת תהליכי הזדקנות. בנוסף, אולאורופאין נמצא כמעכב את פעילותם של אנזימים הקשורים בדלקת, וכך מפחית את התהליך הדלקתי בגוף.
כיצד עלי זית להורדת לחץ דם מסייעים? מחקרים מצביעים גם על כך שעלי זית יכולים לשפר את זרימת הדם ולהרפות את כלי הדם, מה שתורם להפחתת לחץ דם.
מה מצאו המחקרים?
מטה־אנליזות של מחקרים קליניים מצאו כי תמצית עלי זית עשויה להפחית לחץ דם סיסטולי ובחלק מהניתוחים גם לחץ דם דיאסטולי. עם זאת, מספר המשתתפים והמחקרים עדיין מוגבל, ונמצאה שונות בין סוגי המיצויים, המינונים ומשך השימוש. לכן נכון להציג את התמצית כאפשרות תמיכה שנבדקת מחקרית, ולא כתחליף לתרופות או כהבטחה להורדת לחץ הדם.
חליטת עלי זית להורדת לחץ דם
חליטת עלי זית משמשת ברפואה המסורתית, אך רוב המחקרים הקליניים אינם בודקים חליטה ביתית אלא תמציות בעלות הרכב וריכוז מוגדרים. לכן אי אפשר להסיק שמנה של חליטה תשפיע כמו תמצית תקנית. אפשר להציג את החליטה כחלק משימוש מסורתי, בלי להבטיח מינון טיפולי או השפעה קבועה.
לעומת תמצית בחליטה ביתית ריכוז החומרים הפעילים משתנה לפי העלים, הכמות, הטמפרטורה וזמן ההשריה. בתמצית תקנית ניתן לדעת בצורה טובה יותר מהו הרכב המוצר ומהי מנת השימוש המוגדרת על ידי היצרן. הבחירה אינה צריכה להתבסס על ההנחה שתמצית נוזלית תמיד נספגת מהר יותר, אלא על איכות המוצר, התקינה, ההתאמה האישית והייעוץ המקצועי.
סיכום
עלי זית להורדת לחץ דם – הם מקור עשיר לרכיבים פעילים בעלי השפעות מרפא רבות. השימוש בהם כתוסף תזונה, בתמציות ובחליטות יכול לסייע בשיפור הבריאות הכללית, הפחתת דלקות והגנה על מערכות הגוף השונות. הטבע סביבנו יכול לתרום רבות לבריאותנו, עם שימוש נכון ומושכל שכן כמו בכל טיפול טבעי, מומלץ להיוועץ עם איש מקצוע לפני תחילת השימוש, במיוחד כאשר מדובר באנשים הנוטלים תרופות מרשם או הסובלים ממחלות כרוניות.
עלי זית ותמציות עלי זית עלולים שלא להתאים לכל אדם. מי שנוטל תרופות להורדת לחץ דם או לאיזון סוכר, וכן נשים בהיריון או בהנקה, ילדים ואנשים עם מחלה כרונית, צריכים להתייעץ עם רופא או רוקח לפני השימוש. אין להפסיק או להפחית תרופה על סמך מדידה בודדת או בעקבות התחלת תוסף.
המאמר מוגש מפי ענבל ליב פרץ – נטורופתית, הרבליסטית ואירידולוגית קלינית
מנהלת הקליניקה המקצועית של EBR צמחי מרפא
*הערה חשובה למען הסר ספק כל המידע המונגש במאמר זה אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואין לראות בו הנחיה או המלצה או הוראה או עצה לשימוש לאדם ספציפי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע המונגש במאמר הנ”ל תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. נשים בהריון, נשים מניקות, ילדים, וכן אנשים החולים במחלות כרוניות הנוטלים תרופות מרשם – יש להיוועץ ברופא לפני השימוש בכל צמח מרפא.
אם המאמר העשיר אתכם ותרצו לקבל עדכונים ומאמרים נוספים מדי חודש לחצו כאן להצטרפות לניוזלטר שלנו

