שום – שמות מסורתיים ובוטניים:
* שם בוטני: Allium sativum
* שם אנגלי: Garlic
* שם סיני: Da Suan (大蒜)
שום – תיאור כללי ורקע היסטורי:
שום הוא אחד הצמחים העתיקים ביותר בשימוש רפואי, המוזכר בפפירוסים מצריים, בכתבים איורוודיים ובתלמוד. הוא נחשב למחמם, ממריץ זרימת דם, וקוטל זיהומים.
שום – גילויי המדע המודרני:
* אליצין (Allicin): החומר הפעיל העיקרי בשום נוצר רק כאשר השן נכתשת או נחתכת (מפגש בין האנזים אליינאז לחומצת האמינו אליין). אליצין הוא חומר אנטי-בקטריאלי, אנטי-ויראלי ואנטי-פטרייתי עוצמתי.
* המרצת חיסון: שום מגביר את פעילות תאי ה-NK והמקרופאגים, ומסייע במניעת מחלות חורף.
* הגנה קרדיו-וסקולרית: מוריד לחץ דם, מפחית רמות כולסטרול וטריגליצרידים, ומונע צימוד טסיות דם (מדלל דם טבעי).
מטרות שימוש וייחודיות:
* ייחודיות: מזון-תרופה זמין וזול, המשלב פעילות אנטי-זיהומית חזקה עם הגנה משמעותית על הלב וכלי הדם.
* מטרות שימוש: זיהומים בדרכי הנשימה (שפעת, ברונכיטיס), זיהומי מעיים וטפילים, קנדידה, יתר לחץ דם, וטרשת עורקים.
מינון מומלץ:
* שום טרי: 1-2 שיניים ביום (כתושות, רצוי להמתין 10 דקות לפני האכילה ליצירת אליצין).
* תמצית יבשה (כמוסות): 600-1200 מ”ג ביום (רצוי תמצית מתוקננת לאליצין).
בטיחות והתוויות נגד:
* התוויות נגד: רגישות בקיבה, כיבים פעילים (עלול לגרום לצרבת וכאב).
* אינטראקציות: מגביר את ההשפעה של תרופות נוגדות קרישה (כמו קומדין ואספירין). יש להפסיק שימוש במינונים גבוהים לפני ניתוחים.
המאמר מוגש מאת צוות הקליניקה של אי בי אר צמחי מרפא
*הערה חשובה למען הסר ספק כל המידע המונגש במאמר זה אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואין לראות בו הנחיה או המלצה או הוראה או עצה לשימוש לאדם ספציפי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע המונגש במאמר הנ”ל תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. נשים בהריון, נשים מניקות, ילדים, וכן אנשים החולים במחלות כרוניות הנוטלים תרופות מרשם – יש להיוועץ ברופא לפני השימוש בכל צמח מרפא.
אם המאמר העשיר אתכם ותרצו לקבל עדכונים ומאמרים נוספים מדי חודש לחצו כאן להצטרפות לניוזלטר שלנו