חיפוש
חיפוש

מונוגרף – זית אירופאי (Olea europaea)

זית אירופאי – מונוגרף

שם בוטני: Olea europaea
שם עברי: זית אירופאי
שם אנגלי: Olive
זית אירופאי

שימוש מסורתי

עץ זית אירופאי הוא אחד העצים העתיקים והמוערכים ביותר בתרבות הים-תיכונית. הוא סמל לשלום, שפע ובריאות. ברפואה המסורתית, כל חלקי העץ שימשו למטרות רפואיות: שמן הזית שימש כמזון מרפא, לטיפול בבעיות עור ולשיפור העיכול; עלי הזית שימשו להכנת תה להורדת לחץ דם, הורדת חום וטיפול בסוכרת; והפרי עצמו נאכל כמזון מזין.

גילויי המדע המודרני

המחקר המודרני התמקד בשני תוצרים עיקריים: שמן הזית ותמצית עלי זית אירופאי . החומרים הפעילים המרכזיים הם פוליפנולים רבי עוצמה, ובראשם אולאורופאין (Oleuropein) והידרוקסיטירוזול. תרכובות אלו הן נוגדות חמצון ואנטי-דלקתיות חזקות. תמצית עלי הזית הוכחה כיעילה בהורדת לחץ דם, ככל הנראה באמצעות עיכוב האנזים ACE (בדומה לתרופות ממשפחת מעכבי ACE) ושיפור תפקוד האנדותל (השכבה הפנימית של כלי הדם). בנוסף, היא מסייעת באיזון רמות הסוכר והשומנים בדם.

חלק בשימוש

עלים (Leaves) להכנת תמצית, ופרי (Fruit) להפקת שמן זית אירופאי.

שימושים עיקריים ומשניים

שימוש
מינון מומלץ
משך טיפול
יעילות ומחקרים
יתר לחץ דם
500 מ”ג תמצית עלי זית, פעמיים ביום
8-12 שבועות
גבוהה. מטא-אנליזה (2022) ומחקרים קליניים הראו שתמצית עלי זית יעילה בהורדת לחץ דם סיסטולי ודיאסטולי, עם יעילות דומה לתרופה קפטופריל.
סוכרת סוג 2 ותסמונת מטבולית
500-1,000 מ”ג תמצית עלים ליום
12-14 שבועות
בינונית-גבוהה. מחקרים הראו שיפור ברגישות לאינסולין והפחתה ברמות הסוכר בדם (HbA1c).
בריאות קרדיווסקולרית (שמן זית)
20-30 מ”ל שמן זית כתית מעולה ליום
מתמשך
גבוהה. צריכה קבועה כחלק מתזונה ים תיכונית קשורה להפחתת סיכון למחלות לב, הורדת כולסטרול LDL והגנה מפני חמצון.

 

מונוגרף זה מוגש מאת צוות הקליניקה של אי בי אר צמחי מרפא

*הערה חשובה למען הסר ספק כל המידע המונגש במאמר זה אינו  מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואין לראות בו הנחיה או המלצה או הוראה או עצה לשימוש לאדם ספציפי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע המונגש  במאמר הנ”ל תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. נשים בהריון, נשים מניקות, ילדים, וכן אנשים החולים במחלות כרוניות הנוטלים תרופות מרשם – יש להיוועץ ברופא לפני השימוש בכל צמח מרפא.

אם מונוגרף זה העשיר אתכם ותרצו לקבל עדכונים ומאמרים נוספים מדי חודש לחצו כאן להצטרפות לניוזלטר שלנו

מקורות

1.Susalit, E., Agus, N., Effendi, I., Tjandrawinata, R. R., Nofiarny, D., & Perrinjaquet-Moccetti, T. (2011). Olive (Olea europaea) leaf extract effective in patients with stage-1 hypertension: comparison with Captopril. Phytomedicine, 18(4), 251–258.
2.Razmpoosh, E., Abdollahi, S., Mousavirad, M., Clark, C. C., & Vafa, M. (2022). The effects of olive leaf extract on cardiovascular risk factors and endothelial function: a systematic review and meta-analysis. Phytotherapy research, 36(11), 4154–4165.
3.de Bock, M., Derraik, J. G., Brennan, C. M., Biggs, J. B., Morgan, P. E., Hodgkinson, S. C., … & Cutfield, W. S. (2013). Olive (Olea europaea L.) leaf polyphenols improve insulin sensitivity in middle-aged overweight men: a randomized, placebo-controlled, crossover trial. PloS one, 8(3), e57622.