פטריית היריסיום – מבוא
פטריית היריסיום (Hericium erinaceus), הידועה גם בשם “רעמת האריה” (Lion’s Mane), היא פטריית מאכל ומרפא בעלת מראה ייחודי, המזכיר רעמת אריה לבנה. היא משמשת ברפואה המסורתית במזרח אסיה במשך מאות שנים, בעיקר לחיזוק מערכת העיכול ותמיכה בתפקוד המוחי. בשנים האחרונות, המדע המודרני החל לחקור את תכונותיה הרפואיות לעומק, וגילה תרכובות ייחודיות בעלות פוטנציאל נוירו-פרוטקטיבי, אנטי-סרטני ואנטי-דלקתי. מונוגרפיה זו תסקור את השמות והטקסונומיה של הפטרייה, השימוש המסורתי בה, וגילויי המדע המודרני, עם דגש על יכולתה להעלות רמות BDNF, לדכא COX-2, ולתמוך בבריאות המוח.
שמות וטקסונומיה של פטריית היריסיום
שם | שפה | משמעות |
Hericium erinaceus | לטינית | שם בוטני |
Lion’s Mane | אנגלית | “רעמת האריה” |
Houtougu (猴头菇) | סינית | “פטריית ראש הקוף” |
Yamabushitake (山伏茸) | יפנית | “פטריית הנזירים המתבודדים בהרים” |
היריסיום | עברית | שם נפוץ |
שימוש ברפואה המסורתית
ברפואה הסינית המסורתית (TCM), פטריית היריסיום נחשבת לבעלת השפעה על מרידיאני הקיבה והטחול. היא משמשת לטיפול בבעיות עיכול, כיבים, חולשה כללית, וכן לחיזוק ה”שן” (Shen) – הרוח והתודעה. ביפן, היא מוכרת כתומכת בבריאות מערכת העצבים ומיוחסות לה תכונות המשפרות את הריכוז והזיכרון.
גילויי המדע המודרני
תמיכה במוח והעלאת רמות BDNF
אחד התחומים הנחקרים ביותר בהקשר של פטריית היריסיום הוא השפעתה על המוח. פטריית היריסיום מכילה שתי קבוצות חומרים פעילים ייחודיות, הריסנונים (Hericenones) וארינצינים (Erinacines), אשר הוכחו כבעלי יכולת לחצות את מחסום הדם-מוח (BBB) ולהמריץ את הייצור של פקטורי גדילה עצביים.
•העלאת רמות NGF ו-BDNF: מחקרים מראים כי הארינצינים, ובמיוחד ארינצין A, הם מעודדים רבי עוצמה של סינתזת פקטור גדילה עצבי (NGF – Nerve Growth Factor) ופקטור נוירוטרופי מוחי (BDNF – Brain-Derived Neurotrophic Factor) [1]. פקטורים אלו חיוניים להישרדות, גדילה ותחזוקה של נוירונים, וכן לתהליכי נוירוגנזה (יצירת תאי עצב חדשים) ופלסטיות סינפטית, הקשורים ללמידה וזיכרון.
•שיפור קוגניטיבי: מספר מחקרים קליניים הדגימו שיפור בתפקוד הקוגניטיבי ובזיכרון בקרב מבוגרים עם ליקוי קוגניטיבי קל לאחר נטילת תמצית היריסיום [2].
•הגנה עצבית (Neuroprotection): התרכובות בפטרייה הראו פוטנציאל בהגנה על תאי עצב מנזקי עקה חמצונית ודלקת, תהליכים המעורבים במחלות נוירודגנרטיביות כמו אלצהיימר ופרקינסון.
תכונות אנטי-סרטניות ודיכוי COX-2
פטריית היריסיום לה מיוחסות גם תכונות אנטי-סרטניות, הנחקרות במנגנונים שונים:
•דיכוי COX-2: מחקרים מראים שתמציות היריסיום יכולות לדכא את הביטוי של האנזים ציקלואוקסיגנאז-2 (COX-2) [3]. COX-2 הוא אנזים מפתח ביצירת פרוסטגלנדינים המעודדים דלקת, והוא מתבטא ברמות גבוהות בסוגי סרטן רבים. דיכוי COX-2 נחשב לאסטרטגיה טיפולית חשובה במניעה וטיפול בסרטן, בין היתר על ידי הפחתת אנגיוגנזה (יצירת כלי דם חדשים המזינים את הגידול).
•אפופטוזיס (מוות תאי מתוכנת): ארינצין A הוכח כמעורר אפופטוזיס בתאי סרטן המעי הגס במחקרי מעבדה. המנגנון כולל הפעלה של מסלולי מוות חיצוניים (extrinsic pathway) דרך קולטני TNFR ו-Fas, והפעלת מסלולי איתות תאיים כמו JNK [4].
•פעילות ציטוטוקסית: תמציות היריסיום הראו פעילות ציטוטוקסית ישירה כנגד תאי סרטן שונים, כולל סרטן הקיבה, הכבד והמעי הגס.
תכונות אנטי-דיאבטיות
במחקרים בבעלי חיים ראו כי פטריית היריסיום עשויה לסייע בניהול סוכרת:
•הורדת רמות סוכר בדם: תמציות מהפטרייה הראו יכולת להוריד את רמות הגלוקוז בדם ולשפר את הרגישות לאינסולין בחיות מודל לסוכרת [5].
•עיכוב אלפא-גלוקוזידאז: אחד המנגנונים המשוערים הוא עיכוב האנזים אלפא-גלוקוזידאז במעי, מה שמאט את פירוק הפחמימות וספיגתן לדם, ובכך ממתן את העלייה ברמות הסוכר לאחר ארוחה.
סיכום
פטריית היריסיום היא דוגמה מרתקת לאופן שבו הרפואה המסורתית והמדע המודרני נפגשים. תכונותיה הייחודיות, ובמיוחד יכולתה לתמוך בבריאות המוח באמצעות הגברת ייצור BDNF ו-NGF, הופכות אותה לאובייקט מחקר מבטיח בתחום הנוירולוגיה. בנוסף, הפוטנציאל האנטי-סרטני שלה, בין היתר דרך דיכוי COX-2, והשפעותיה המיטיבות על המטבוליזם, מדגישים את חשיבותה כפטריית מרפא רבת-פנים. דרושים מחקרים קליניים נוספים כדי לאשש את מלוא הפוטנציאל הטיפולי שלה בבני אדם.
המאמר מוגש מאת צוות הקליניקה של אי בי אר צמחי מרפא
*הערה חשובה למען הסר ספק כל המידע המוגש במאמר זה אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואין לראות בו להנחות הנחיה או המלצה או הוראה או עצה לשימוש לאדם ספציפי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע המוגש במאמר הנ”ל תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. נשים בהיריון, נשים מניקות, ילדים, וכן אנשים החולים במחלות כרוניות הנוטלים תרופות מרשם – יש להיוועץ ברופא לפני השימוש בכל צמח מרפא.
אם המאמר העשיר אתכם ותרצו לקבל עדכונים ומאמרים נוספים מדי חודש לחצו כאן להצטרפות לניוזלטר שלנו