סקירה מלאה על ג׳ינג׳ר – זנגביל

ג׳ינג׳ר או בשמו הבוטני (Zangibar Officinalis) הנו צמח מרפא ותיק הנמצא בשימוש נרחב באסיה מזה אלפי שנים לקשת רחבה של בעיות בריאות, תמצאו גם ברפואה האירוודית והסינית ואף ברפואת הרמב“ם בפורמולות רבות המוזכרות בכתביו הרפואיים, במאמר זה נכיר מקרוב את צמח התבלין ומרפא המופלא הזה על שלל סגולות הבריאות המיוחסות לו ודרכי הטיפול הנפוצות ברפואה המסורתית.

ג׳ינג׳ר – שימוש ברפואה המסורתית

השימוש בג׳ינג׳ר היה ועודנו מאוד פופולרי בפולקלור הקולינרי ובשיטות הריפוי המסורתיות השונות. לאירופה הגיע בשלב מאוחר יותר וליבשת אמריקה הגיע הג’ינג’ר עם הכובש הספרדי.

ג׳ינג׳ר – שימוש ברפואה איירוודית

בתרבות ההודית מוכר ג׳ינג׳ר כצמת תבלין ומרפא מעל 2000 שנה, בסנסקריט הוא נקרא “בעל צורת קרן”. (Ardhrakam) ברפואה האיורוודית נעשה שימוש בג’ינג’ר בארבע מצבים – יבש, טרי, עם קליפה ובלי קליפה. ההתוויות הן לטיפול בהתקררויות ותמיכה במערכת עיכול עצלה, נפיחות, חוסר תיאבון. במסורת הרפואית האירוודית הצמח מומלץ גם לנשים הסובלות מכאבי מחזור וכן לטיפול בבחילות בתחילת ההריון.

רפואה סינית מסורתית

בתרבות הסינית יש לג’ינג’ר מקום מאוד של כבוד גם במטבח וגם כצמח מרפא מהשורה הראשונה, הוא נחשב צמח מחמם ומייבש, טעמו מתקתק וחריף מאד.

גם כאן נמצא אבחנה בין שימוש בשורש טרי של ג׳ינג׳ר (shang jiang) הנחשב לבעל השפעה עוצמתית ומהירה אבל קצרת טווח לעומת שימוש בשורש מיובש (gan jiang) שהשפעתו ארוכה יותר.

ג׳ינג׳ר ברפואה הסינית המסורתית השימוש בו נפוץ לטיפול ב”מחלות קור” כגון: התקררויות, מחלות חורף הפוגעות בדרכי הנשימה ובמחלות חורף להן נלוות תופעות כגון: צמרמורות, חום מתון ושיעול עם ליחה לבנה. ג’ינג’ר נחשב מחזק יאנג ולכן יעיל כנגד הפרעות עיכול ממקור של קור בקיבה, תומך בטחול, מסייע במצבים של חוסר תיאבון, בחילות, הקאות, גזים ונפיחות.

ברפואת הרמב”ם

הרמב”ם מזכיר את הזנגביל בכתביו הרפואיים ונמצא אותו בכמה מרקחות ( פורמולות ) שנועדו להקל על התקררויות, חולשה של מערכת העיכול ולצורך ניקוי מערכת העיכול.

הרמב”ם ממליץ על הג’ינג’ר כצמח אנטי דלקתי יעיל לסובלים מדלקות מפרקים המלוות בבצקות ונפיחות כתוצאה מאגירת נוזלים.

*הערה: בשל תכונתו המחממת וממריצה סרקולציה של הדם – יש לנקוט זהירות לסובלים מלחץ דם גבוהה.

יעילות קלינית – גילויי המדע המודרני על ג׳ינג׳ר

בעשורים האחרונים צמח זה מקבל תשומת לב רבה בקרב חוקרים במערב. מחקרים מודרניים מדגימים:

– יעיל לטיפול בבחילות והקאות.
– השפעה מיטיבה בטיפול בדלקות מפרקים.
– משפר ספיגה ותורם להנגשת רכיבים פעילים של צמחים נוספים.
– מפחית את תופעות הלוואי הנובעות מטיפול תרופתי.
– מגן ומסיע בשיקום רירית הקיבה.
– תכונות אנטי דלקתיות.
– אנטי ויראלי.

פרופיל בטיחות

הג’ינג’ר נחשב כצמח בעל פרופיל בטיחות גבוה נטול רעילות ובטוח לשימוש הן כתרופה והן כתבלין,
**הערה: ניתן לשימוש גם בזמן הריון.

סיכום והמלצות טיפוליות הלכה למעשה

הג’ינג’ר זוכה לפופולריות רבה ולא בכדי, צמח מרפא עוצמתי ובטוח לשימוש. כשחקן צוות הוא עובד סינרגטית עם צמחים נוספים ומעצים את פעולתם עקב שיפור הספיגה, מומלץ לשימוש כחליטה של הצמח עצמו טרי , טינקטורה או במיצוי יבש. יעיל יותר כחלק מפורמולה מאשר כ”סינגל אייג’נט” לטיפול בפני עצמו.

המאמר מוגש מאת אמיר פרלמן מומחה לבריאות בדרך הטבע רפואה תזונתית, צמחים ופטריות מרפא. מייסד אי בי אר צמחי מרפא ומנהל המכללה הישראלית לאומנויות פנימיות.

*הערה חשובה למען הסר ספק כל המידע המונגש במאמר זה אינו  מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואין לראות בו הנחיה או המלצה או הוראה או עצה לשימוש לאדם ספציפי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע המונגש  במאמר הנ”ל תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. נשים בהריון, נשים מניקות, ילדים, וכן אנשים החולים במחלות כרוניות הנוטלים תרופות מרשם – יש להיוועץ ברופא לפני השימוש בכל צמח מרפא.

אם המאמר העשיר אתכם ותרצו לקבל עדכונים ומאמרים נוספים מדי חודש לחצו כאן להצטרפות לניוזלטר שלנו

מחקרים רלוונטיים ומקורות לקריאה נוספים:

ניסוי אקראי מבוקר של זנגביל לטיפול בחילות והקאות בהריוןSmith C et al.Obstet Gynecol. 2004 Apr;103(4):639-45.
יעילות ובטיחות של ג’ינג’ר בטיפול בחילות בחילות והקאותBorrelli F et al. Obstet Gynecol. 2005 Apr;105(4):849-56.
השפעת תמצית זנגביל על בחילה הנגרמת על ידי הריון: ניסוי מבוקר אקראיWilletts KE et al. Aust N Z J Obstet Gynaecol. 2003 Apr;43(2):139-44
טיפול באוסטאוארטריטיס עם מיצוי ג׳ינג׳ר Altman R.D et al – ostheoarteritis and Rheumatism 11 (2001) 2531-38
הרמב”ם – פרקי משה ברפואה.
רפואה סינית – מטריה מדיקה.
שרות לקוחות:
072-3385141
Whatsapp Facebook Youtube