חומצות שומן חיוניות הן קריטיות לבריאות מיטבית. חומצות שומן חיוניות כאלה שהגוף לא יכול לייצר בעצמו, בעיקר מסוג אומגה 3, הם תורמות לתפקוד המוח ומערכת העצבית וחלק חשוב בבניה של הולכה עצבית, שומן חיוני חשוב לשמירה על בריאות הלב, ממברנות התאים בכל גופנו עשויות מחומצות שומן וגם להן חלק קריטי בשמירה על בריאותנו. לחומצות השומן החיוניות יש תפקידים רבים בגופנו, באינדקס המידע אפשר למצוא מידע על תפקידים ,היתרונות , את המקורות הטבעיים ואת האיזון האידיאלי הדרוש לבריאות מיטבית.